9 τρόποι για να μεγιστοποιήσετε το όφελος από τα επαγγελματικά σας ψυγεία

Οι καταψύξεις/νησίδες (βούτες) και τα επαγγελματικά ψυγεία στο τοπικό μανάβικο διατηρούν πολλούς “θησαυρούς”: κουτιά ευχάριστα συσκευασμένα με έτοιμα φαγητά, οικογενειακά γεύματα και πολλά άλλα ωμά υλικά. Όλα αυτά τα αγαπημένα του πελάτη, βρίσκονται ακριβώς μέσα σε καλά διαμορφωμένους και καλά Διαβάστε περισσότερα…

Συντάκτης Panagiotis Pampalos, πριν από

7 συμβουλές σωστής συντήρησης των επαγγελματικών ψυγείων

Τα εμπορικά ψυγεία είναι εξοπλισμός ζωτικής σημασίας που μπορεί να κοστίσει την επιχείρησή σας σε χρήμα και σε τρόφιμα, όταν δυσλειτουργεί. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η προληπτική συντήρηση και φροντίδα είναι απαραίτητη για να σας βοηθήσει να Διαβάστε περισσότερα…

Συντάκτης Panagiotis Pampalos, πριν από
Ice-cream freezer

HACCP – Υγιεινή και ασφάλεια τροφίμων στις σύγχρονες επιχειρήσεις

Οι βλάβες σε μονάδες ψύξης και συντήρησης έχουν συνήθως δαπανηρές επιπτώσεις για τις επιχειρήσεις, εάν δεν εντοπιστούν εγκαίρως. Με στόχο, λοιπόν, τη διασφάλιση των τροφίμων της επιχείρησης αλλά και των πελατών-καταναλωτών της, ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) έχει ορίσει Διαβάστε περισσότερα…

Συντάκτης Panagiotis Pampalos, πριν από

Πού πηγαίνουν τα χρήματα που δίνετε για το ηλεκτρικό ρεύμα

και εύκολοι τρόποι να εξοικονομήσετε ενέργεια Σύμφωνα με στοιχεία της ελληνικής στατιστικής υπηρεσίας η μέση ετήσια κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας ανά νοικοκυριό είναι  3.750 kWh,  με το μεγαλύτερο ποσοστό αυτής να είναι θερμική. Αυτό σημαίνει ηλεκτρικές κουζίνες, ηλεκτρική θέρμανση και θερμοσίφωνες. Διαβάστε περισσότερα…

Συντάκτης Λευτέρης Χατζηπέτρου, πριν από